鮮やかな体色

一般的な養殖鯛は浅い生け簀で泳いでいるため、日に焼けて黒ずんだ色になりやすいですが、 天草海響鯛の生け簀にはしっかりとした遮光設備を導入しているため、鮮やかな桜色を保てます。

歯ごたえと味わい

天草の中でも潮のいれかわりが良い漁場で養殖をしているため、身が引き締まり、歯ごたえと旨味を兼ね備えた鯛へと育ちます。

徹底した品質管理

量・時間帯・期間を綿密に計算しながら、祐生丸オリジナル配合の上質なエサを与えています。水産用医薬品も極力使わず、高い安全性を維持しています。

最善の飼育環境

適正放養密度（生け簀に対する魚の量）を標準以下にすることで、傷も付きにくく、ストレスの少ない健康な体に育ちます。

トレーサビリティ

自信を持って育て上げたブランド魚だからこそ、「いつ、どこで、だれによって作られたのか」をしっかりと開示しております。安心してお召し上がりください。